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糖友过量食用木糖醇比白糖危害大严重可要命

时间:2019-08-10 09:13  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  随身的健康糊口指南

  糖友过量食木糖醇危及生命

  可诱发心脑血管疾病、肥胖、心脏病、高血压等

  北京协和病院临床养分科主任、主任医师 于康

  逛超市时,到处可见木糖醇食物。它的热量只要白糖的60%,甜度、口感却跟白糖很附近。这种食物按我们此刻的说法,叫做无糖食物,木糖醇也被称为代糖。

  其实木糖醇是很常见的物质,普遍具有于各类生果和蔬菜中,只是含量很低。健康人即便不吃任何含木糖醇的食物,在100 毫克血液中也含有 0.03~0.06 毫克的木糖醇。

  适合糖尿病患者食用

  糖尿病患者能够吃木糖醇食物。第一,木糖醇热量低,1 克白糖发生 4 千卡热量,而1克木糖醇能够削减到2.4千卡。第二,木糖醇进入细胞的过程不需要胰岛素的协助,这一点很环节。第三,木糖醇进入体内后,无论是接收、代谢仍是操纵,都比白糖来得快,所以它惹起血糖的波动比白糖小。从这几点来说,糖尿病患者完全能够用木糖醇替代白糖。

  过量摄入,风险比吃白糖大

  可是,若是吃无糖食物没有任何忌惮,会发生一大堆因食用过量而惹上的麻烦,这个麻烦比吃白糖来得更大。

  留意这里的“过量”有两个寄义:其一是食用木糖醇这种物质过量,其二是食用含木糖醇的无糖食物过量。

  食用木糖醇过量,会导致人体血液里的甘油三酯程度升高,可能添加血管出格是主要血管发生冠状动脉粥样软化的风险,最终导致心脏出问题。而糖尿病患者的并发症,十之八九是在心脑血管疾病方面。

  食用无糖食物过量也会带来麻烦。无糖食物中除了含有木糖醇外,还含有脂肪(出格是反式脂肪)、淀粉等,这些工具同样会导致血糖波动,使总体能量超标,同样会惹起肥胖、心脏病、高血压等问题。

  文中图片来自收集 / 编纂 夏淼