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浙江宁海为什么会出产名茶?

时间:2019-07-15 23:57  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

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  浙江宁海为什么会出产名茶?

  作者:花仙子

  2019-06-06 00:19:05

  浙江宁海的望海茶和茶山茶,是现代和古代的国际和全国名茶。宁海为什么会出产名茶?有什么出产名茶的优胜情况?是谁?于什么年代起头种茶?望海茶和茶山茶成为名茶的汗青此刻的望海茶,

  浙江宁海的望海茶和茶山茶,是现代和古代的国际和全国名茶。宁海为什么会出产名茶?有什么出产名茶的优胜情况?是谁?于什么年代起头种茶?

  此刻的望海茶,以产于主峰高931米的望海岗定名。望海岗茶场,本来是只要七八间茅蓬的海云寺,僧人在寺旁种有茶叶,距深甽镇马岙村和摘星岭头各15里旅程,有小道相通,附近村庄和过往和尚都晓得海云寺的茶,味道出格好。1958年时,马岙大队干部俞岳兴率领8名社员,住到望海岗开荒种茶,成立高山茶场,其时称为“八把锄头闹革命”。这一年,马岙大队还被国务院授予社会主义扶植先辈单元。现任场长俞志军曾对我说:他1964年假寓望海岗,茶排场积200亩,现已扩展到400亩。

  望海岗茶叶20世纪六十年代就很出名,曾在浙江任省军分区司令员的吕志先将军,到朝鲜担任大使时,仍每年要宁海给他两斤望海岗茶叶。1973年春,我在深甽工作队,托人买到2元一斤的望海岗茶叶,当天和第二天与同志们品赏后,夜里很难入睡,至今难忘。

  我县从1978年起头制造望海茶品牌,经陈洋珠等人的勤奋,名声扩大,奖项级别提高,至1995年获取国际金奖,此后比年获奖。此刻,望海茶已获得中汉文假名茶品牌。宁海1974年已是有2.29万亩茶叶地,列全国茶叶出产基地,此刻则是具有5万亩茶园的全国茶文化之乡。

  北宋时的茶山茶,已是“品在江南第一”的日铸以上的全国名茶。宝严寺僧人宗辨于宋仁宗宝元年间(1038一1039),将茶山茶送到位于今河南的汴京,请端明殿学士蔡襄批评,蔡襄讲,其品在日铸上。日铸是出产于会稽的名茶,绍兴地域的宋代府志《剡录》称“会稽山茶,以日铸名全国。”欧阳修的《归田录》讲“草茶盛于两浙,两浙之品,日注(铸)第一。”吴处厚的《青箱杂记》称“越州日铸茶,为江南第一”。茶山茶,品在日铸上,就是全国的名茶了。

  南宋时,种茶采茶已是宁海农妇的一大行业,在今宁波附近享有盛名的宁海诗人阆风先生舒岳祥,就写过《摘茶词》,列于农妇十种劳作之首。十种劳作是:摘茶、车水、卖鱼、打水、行馌(送饭)、寄衣、舂米、种麦、泣布、卖菜。本人童年的回忆里,住在竹林王家坪山厂的外祖父家,有一个很大的泥茶壶,常年无偿地供应砍柴人和过路客人茶水,茶叶是乌饭树叶做的红茶。路廊、茶堂权利供茶是宁海人的一大美德,从竹林到城里的路上,村口茶堂、岭头路廊,都有茶水,任凭过往客人饮用。城里的东门庵、南门解放路口、西道路廊、北门五通堂,至今有来自全县各地的烧茶步队,轮番权利烧茶,向四乡进城村民广结善缘。王爱山岗徐霞客旧道上,松门岭脚路廊、松门岭路廊、新店路廊、筋竹岭庵,不断为近程客商和僧侣供茶。这就是宁海保守的茶文化。

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